Blasercafé Marrone 1kg Bohnen

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Produktinformationen

Blasercafe Marrone weckt südländische Assoziationen

Feuriges Temperament und wilde Leidenschaft sind Attribute, welche Sie vermutlich nicht unmittelbar mit den Eidgenossen in Verbindung bringen. Wenn Sie glauben, dass ‚nur Italiener Italienisch können‘, haben Sie Marrone noch nicht probiert! Marrone ist der ‚braune Schweizer‘ aus dem Hause Blasercafé. Eine gelungene Mixtur aus Arabica- und Robusta-Kaffees, kombiniert mit einem dunklen Röstgrad: Espressokultur pur! Dieser Schweizer Kaffee ist ‚french roasted‘, die Bohnen zeichnen sich durch die für diese Röstart typische kräftige Farbe aus. Indes halten die Schweizer Experten die Rösttemperatur niedrig und verhindern damit den Austritt der Kaffee-Öle. Die Kaffeebohnen glänzen und fetten nicht.

Bern trifft Palermo - ein ‚bombiges‘ Geschmackserlebnis

Explosive Situationen erleben Sie in den Straßen von Palermo, bei den Berner Kaffeemachern zum Glück nur in der Tasse. Marrone präsentiert sich im ersten Moment wuchtig, als stünden die süditalienischen Sprengstoff-Spezialisten Pate. Auf der Zunge entlädt sich ein Feuerwerk von Aromen: dunkle Schokolade, geröstete Mandeln, Lebkuchen und Bratapfel. Im Nachklang erweist sich der Espresso angenehm rund. Traditionalisten und hippe Baristas lieben diesen Kaffee gleichermaßen. Marrone bietet viel Süße, wenig Säure und eine stabile Crema. Die Mischung eignet sich für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Bereiten Sie diesen Kaffee im Siebträger, dem Vollautomaten oder mit dem Bialetti-Kocher zu.

TRACEABILITY wird bei Blaser großgeschrieben

Marrone ist eine Komposition aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen. Die Rösterei legt Wert auf Transparenz und Nachverfolgbarkeit. Die rohen Bohnen stammen aus Brasilien, Honduras, Indien und Indonesien: - Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc. - India Robusta washed Parchment AB - India Arabica monsooned Malabar AA - India Arabica washed Plantation A - Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII - Honduras Arabica washed shg FLO / Organics Wir liefern Ihnen Blasercafe Marrone in ganzen Bohnen und Packungsgrößen von 1000 Gramm.

Blasercafé Marrone - verwendete Bohnen
70 % Arabica Bohnen -  30 % Robusta Bohnen

Hersteller: Blaser Café AG Güterstrasse 4, 3008 Bern / Schweiz
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 1000 Gramm 
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

Packungsgröße: 1kg
Verwendung : Siebträger, Kaffeevollautomat
Röstung: dunkle Röstung
Arabica: 70% Arabica
Robusta: 30% Robusta
Herkunft: Indonesien, Honduras, Brasilien, Indien
Koffeingehalt: mittel
Eignung: Cappucchino, Espresso, Latte Macchiato
Geschmack: kräftig, schokoladig, Mandeln
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