Corsini India Kaffee Espresso 250g Bohnen
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Corsini India Kaffee Espresso 250g Bohnen

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Produktinformationen

Corsini India – der monsunveredelte Arabica aus Kerala

Monsooned Malabar, das klingt exotisch! Hinter diesem außergewöhnlichen Begriff verbirgt sich ein besonderes Verfahren zur Verfeinerung von Kaffeebohnen. Während der Regenzeit, die im Bundesstaat Kerala von Juni bis Oktober dauert, setzen die Kaffeebauern die rohen Bohnen nach der Ernte für einige Wochen den Monsunwinden aus. Der Prozess bewirkt eine Reduzierung der Säure und eine Steigerung der natürlichen Süße. Die grünen Bohnen färben sich in dieser Zeit strohgelb. Liebhaber von herausragenden, ungewöhnlichen Kaffeesorten schätzen den unvergleichlichen, süß-würzigen Geschmack dieser Spezialität. Die Traditionsrösterei aus Florenz verwendet für diesen Kaffee Bohnen aus einer Ernte-Charge und einem Anbaugebiet. Es handelt sich um einen sogenannten Single Origin Kaffee. Die sortenreinen Arabica-Kaffeespezialitäten vertreibt Corsini innerhalb der Produktsparte ‚Compagnia dell’Arabica‘. Die Kollektion richtet sich vorrangig an Kaffeegenießer, welche authentische Einzelsorten den üblichen Mischungen vorziehen.

Einzigartig und mild

Corsini röstet den India Monsooned Malabar zu einem mittleren Röstgrad. Zusammen mit dem niedrigen Säure- und Koffeingehalt schenkt diese Spezialität aus dem Hause Corsini einen unbeschwerten, milden und verträglichen Genuss. Im Nachklang schmeicheln schokoladige Aromen dem Gaumen. Corsini India eignet sich für Espresso, Cappuccini, Latte macchiato und Caffè Creme. Siebträgermaschine oder Vollautomat sind für die Zubereitung von Vorteil.

Hersteller: Caffe Corsini Via del Sembolino 62-64 Badia al Pino (Ar) - Italia
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 250 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

MHD: 02.02.2023
Röstung: mittlere Röstung
Packungsgröße: 250g
Verwendung : Siebträger, Kaffeevollautomat
Arabica: 100% Arabica
Herkunft: Indien
Koffeingehalt: gering
Eignung: Caffe Creme, Latte Macchiato , Espresso, Cappucchino
Geschmack: aromatisch, mild, würzig, mittelkräftig, fruchtig, süßlich
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