Novell Probierpaket 3x 1kg Bohnen

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Produktinformationen

Organic Mocca - fruchtig frisch mit tollen Aromen 

100% Arabica aus biologischem Anbau. Perfekt ausbalancierte Mischung mit ausgeprägter Süsse, vielschichtigem Aroma und sehr guter, lang anhaltender Präsenz. Die Karamell- und Nussaromen werden wunderbar unterstützt von Kakao- und Zitrusnoten. Dank des niedrigen Koffeingehalts ist es gar kein Problem, dass die blumig-frischen Vanilletöne im Abgang sofort Lust auf die nächste Tasse machen. Ein angenehmer Begleiter für den ganzen Tag, zu Hause, im Büro und gerne auch nach einem feinen Essen im Restaurant.

Gourmet - wenn Sie einer werden wollen dann passt der Kaffee schonmal dazu

Spannungsvoll vereinte Gegensätze machen aus diesem Kaffee den perfekten Allrounder. Der intensive Geschmack ist ganz weich am Gaumen, der ausgeprägte Körper und die moderate Säure harmonieren sehr schön mit der ausgeprägten Süsse. Honig, Kakao und Vanille sind die dominanten Aromen, gefolgt von Getreide und Karamelltönen im Abgang, die auch als Cappuccino erhalten bleiben. Anpassungsfähig an jede Maschine und sehr variabel in der Wahl der Zubereitungsart.

Especial - Crema kommt von Robusta oder? 

Kurz beschrieben würde man sagen: Sehr cremig, sehr intensiv und sehr italienisch. Das ist aber noch nicht alles was man über den Novel Especial sagen kann. Die Robusta Bohnen bringen nicht nur beachtliche Fülle und Crema mit sich, sondern auch Aromen von Zederholz und Süssholzwurzeln. Die Besondere Würze bleibt auch in der Kombination mit Milch intensiv und spannend im Nachgeschmack. 

Spanien bringt den Kaffee nach Deutschland

Getrunken wurde dieser Espresso in einer Kaffeebar südlich von Barcelona. Daraus entstanden ist eine neue Zusammenarbeit mit 3 tollen Kaffee und Espresso aus dem Hause Novell. Probieren Sie es aus. Gegründet wurde die Rösterei 1958 von Ramon Novell. Seit 1980 ist Kaffee in Spanien frei verkäuflich und so entstand in den folgenden Jahren ein stetig wachsendes Familienunternehmen. Mit dem Einstieg der 3 Kinder 1990 wurde 2 Jahre später die neue Rösterei eröffnet. Das Geschäft läuft so gut, das sich Novell 2010 erstmals auf den internationalen Markt wagt. Neben Mailand folgte Hongkong, Großbritannien und Miami. 2021 ist es dann endlich soweit in Deutschland. Novell startet die Zusammenarbeit mit dem Vertriebspartner Kaffee + Co in Deutschland.  

Hersteller: Cafes Novel, 08720 Villafranca del Penedes, Barcelona, Spanien
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 3000 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

Röstung: Langzeitröstung, Trommelröstung
Verwendung : Kaffeevollautomat, Siebträger
Eignung: Espresso, Cappucchino, Latte Macchiato , Caffe Creme
Verarbeitung : ganze Bohnen
Varianten des Artikel: 1kg, 250g
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