ALPS Coffee Bar 1000 Gramm Bohnen

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Alps Coffee - Schreyögg Cappuccinotasse

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Produktinformationen

Schreyögg Bar – Espressogenuss wie vom Barista

Was ist eine sogenannte Barmischung? Barmischungen bestehen zum größten Teil aus Arabica-Bohnen mit einer Beimischung von maximal 20 % Robustas. Sie sind verhältnismäßig dunkel und kräftig geröstet. Die Italiener im Süden des Landes bevorzugen, im Vergleich zu den Norditalienern, dunklere Barmischungen. Die Sorte Schreyögg Bar der Marke Alps Coffee ist ein klassischer Espresso aus 80 % Arabica- und 20 % Robustabohnen. Arabicabohnen liefern Geschmack und facettenreiche Aromen, Robustas verleihen einen soliden Körper und sorgen für eine stabile, dicke Crema. Das Traditionsunternehmen Schreyögg röstet seit 130 Jahren in Meran, im Herzen Südtirols. Die verwendeten Arabicas stammen aus Zentralamerika, Südamerika und Afrika, während Alps Coffee den Robustakaffee aus Südasien bezieht.

Vollmundig und aromatisch – wie es sich für einen authentischen Italiener gehört

Wer sich für unverfälschten Espresso begeistert, wird diese würzige Mischung mit ihrem kräftigen Geschmack lieben. Alps Coffee Bar eignet sich perfekt für den kurzen, italienischen Espresso. Die mittlere Röstung überzeugt mit Körperreichtum und einer erstklassigen Cremaschicht. Schreyögg Bar gelingt am besten in der Siebträgermaschine. Mahlen Sie die Bohnen so fein, dass der kleine Schwarze in knapp 30 Sekunden das Tässchen füllt. Idealerweise benötigen Sie pro Espresso exakt 7,5 Gramm Kaffeepulver. Die Lagerzeit der Kaffeebohnen, Luftdruck, Feuchtigkeit und Temperatur sind Faktoren, die sich auf das Ergebnis auswirken. Justieren Sie Ihre Kaffeemühle nach und passen Sie den Mahlgrad kontinuierlich an. Das klingt kompliziert? Keine Sorge, die Zubereitung eines fantastischen Espressos ist keine Hexerei. Es bedarf keines Studiums und keiner teuren, chromglänzenden Hightech-Maschinerie. Mit Sorgfalt und etwas Muße zum Experimentieren gelingt Ihnen ein überzeugendes Geschmackserlebnis. Die Espressospezialität „Bar“ der Südtiroler Kaffeeexperten bietet die besten Voraussetzungen.

Schreyögg bürgt für Qualität- seit 1890

Das Südtiroler Familienunternehmen widmet sich in vierter Generation dem Rösten von hochwertigen Kaffeebohnen. Beständiges Streben nach kompromissloser Spitzenqualität, jahrzehntelange Erfahrung und handwerkliches Geschick zeichnen das Unternehmen aus.


Hersteller: Schreyögg GmbH Kaffeerösterei, Cutraunstraße 62 Rabland, 39020 Partschins, Italy
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 1000 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

Arabica: 80% Arabica
Robusta: 20% Robusta
Röstung: mittlere Röstung, Trommelröstung
Herkunft: Afrika, Zentralamerika, Südamerika, Asien
Geschmack: kräftig, vollmundig, würzig
Koffeingehalt: mittel
Verwendung : Siebträger
Eignung: Espresso, Latte Macchiato
Verarbeitung : ganze Bohnen
Packungsgröße: 1000g
Varianten des Artikel: 1kg
Kundenbewertungen
22.07.2022

Dies ist mein absoluter Lieblingskaffee; ich bin

Dies ist mein absoluter Lieblingskaffee; ich bin von dem schokoladigen Geschmack begeistert. Mit meiner Eureka-Mühle von Mignon gelingt auch bei Wetteränderungen stets eine gute Espressoqualität.
Der Versand bei Kaffeestore verlief reibungslos

21.02.2022

In Südtirol habe ich diesen Kaffee lieben

In Südtirol habe ich diesen Kaffee lieben gelernt. Ich male ihn in einer Mignon-Mühle und bereite ihn mit einer Quickmill als doppelten Espresso zu. So schmeckt er nicht nur mir, auch meine Besucher sind begeistert. Eine Freundin benutzt ihn, nachdem sie ihn bei mir öfter getrunken hat, inzwischen in ihrem Kaffee-Vollautomat MagnificaS von DeLonghi; natürlich schmeckt mir der Espresso aus meiner Maschine besser. Allerdings ist dieser Kaffee durchaus auch aus dem Automaten trinkbar, da bit es wesentlich schlimmere Heißgetränke.
Vorher hatte ich jahrelang einen Bio-Espresso zu ähnlichem Preis getrunken; wegen des Geschmacks bin ich auf den Bar von Alps umgestiegen

07.12.2021

Eine sehr ausgewogene Mischung, die sowohl für

Eine sehr ausgewogene Mischung, die sowohl für den klassischen Espresso als auch Cappuccino oder Kaffee schwarz taugt.
Zubereitung natürlich in einer guten Siebträgermaschine.

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22.07.2022

Dies ist mein absoluter Lieblingskaffee; ich bin

Dies ist mein absoluter Lieblingskaffee; ich bin von dem schokoladigen Geschmack begeistert. Mit meiner Eureka-Mühle von Mignon gelingt auch bei Wetteränderungen stets eine gute Espressoqualität.
Der Versand bei Kaffeestore verlief reibungslos

21.02.2022

In Südtirol habe ich diesen Kaffee lieben

In Südtirol habe ich diesen Kaffee lieben gelernt. Ich male ihn in einer Mignon-Mühle und bereite ihn mit einer Quickmill als doppelten Espresso zu. So schmeckt er nicht nur mir, auch meine Besucher sind begeistert. Eine Freundin benutzt ihn, nachdem sie ihn bei mir öfter getrunken hat, inzwischen in ihrem Kaffee-Vollautomat MagnificaS von DeLonghi; natürlich schmeckt mir der Espresso aus meiner Maschine besser. Allerdings ist dieser Kaffee durchaus auch aus dem Automaten trinkbar, da bit es wesentlich schlimmere Heißgetränke.
Vorher hatte ich jahrelang einen Bio-Espresso zu ähnlichem Preis getrunken; wegen des Geschmacks bin ich auf den Bar von Alps umgestiegen

07.12.2021

Eine sehr ausgewogene Mischung, die sowohl für

Eine sehr ausgewogene Mischung, die sowohl für den klassischen Espresso als auch Cappuccino oder Kaffee schwarz taugt.
Zubereitung natürlich in einer guten Siebträgermaschine.

16.05.2021

Sehr lecker. Wie erwartet.

Sehr lecker. Wie erwartet.

08.05.2021

Einfach der beste Kaffee der Welt

Einfach der beste Kaffee der Welt

23.02.2021

Alles top

Alles top

14.08.2020

Erstbestellung bei Kaffeestore 24. Prompte Lieferung. Der

Erstbestellung bei Kaffeestore 24. Prompte Lieferung. Der Kaffee entfaltet auch im Vollautomaten sein kräftiges Aroma bei milder Säure. Wir sind voll zufrieden

06.07.2020

Alles gut, wie immer. ?

Alles gut, wie immer. ?

19.04.2020

Wir kennen und genießen Schryoegg / Alps

Wir kennen und genießen Schryoegg / Alps Coffee seit ca. 15 Jahren. Wir haben in den letzten Jahren selbstverständlich immer mal wieder auch anderen Espresso getestet und probiert. Keine Frage, es gibt ganz viele unterschiedliche und gute Espresso Kaffees. Aber wir kommen immer wieder auf den Bar Kaffee zurück, da er uns absolut überzeugt hat, prima zu unserer Gaggia Bar Siebträger- und Mahlmaschine passt und mittlerweile einfach zu uns gehört. Darauf möchten wir nicht verzichten

06.03.2020

Bestens, wie immer

Bestens, wie immer

24.02.2020

Alles super!!!!

Alles super!!!!

18.11.2019

Alles Super! Kaffee, Liieferung !!!!

Alles Super! Kaffee, Liieferung !!!!

23.08.2019

Alles wieversprochen

Alles wieversprochen

09.08.2019

Wie erwartet gut.

Wie erwartet gut.

29.06.2019

Super Service. Zuerst wurde zwar der falsche

Super Service. Zuerst wurde zwar der falsche Kaffee Barmatic geliefert, aber man hat schnell und unkompliziert den richtigen nachgeliefert und als kleine Entschädigung gab es noch eine Schreyögg Espresso Tasse gratis dazu. Vielen Dank!

10.03.2019

Für mich zur Zeit der be...

Für mich zur Zeit der beste Espresso!

02.02.2019

Sehr leckerer Espresso....

Sehr leckerer Espresso.

19.06.2018

Super leckere Mischung. 8...

Super leckere Mischung. 80% Arrabica & 20% Robusta. Kräftiger Geschmack mit leichten süßlichen Karamell Noten. Perfekt für alle Kaffespezialitäten.

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