Costadoro Arabica (Masterclub)

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Produktinformationen

Dieser Italiener schmeckt ohne Zucker!

Costadoro Arabica (vormals Costadoro Masterclub) ist Costadoros Vorzeigeprodukt schlechthin: Ein Kaffee mit 100% Arabica Anteil, der Liebhaber von authentischem italienischem Espresso zuckerfrei zum Schwärmen bringt. Die mit Bedacht ausgewählten Bohnen stammen aus Guatemala, Honduras, Costa Rica, Brasilien und Äthiopien. Das Turiner Unternehmen kauft direkt in den Ursprungsländern und arbeitet ausschließlich mit solchen Plantagenbesitzern zusammen, welche die hohen Qualitätsanforderungen einhalten. Costadoro röstet die Kaffeebohnen für diesen Arabica, nach Sorten separiert, in den Herkunftsländern. Das bewahrt die kostbare Ware vor Aromaverlust auf dem Transportweg. Jede Bohnensorte stellt ihre eigenen Ansprüche an Röstzeit und Temperatur. Aus diesem Grund erfolgt die Zusammenstellung der einzelnen Spezialitäten erst nach dem Rösten.

Hightech ja bitte – aber nicht im sensibelsten Moment!

Das Unternehmen setzt auf schonende Langzeitröstung, um eine optimale und gleichmäßige Qualität zu erzielen. Costadoro kontrolliert die einzelnen Produktionsschritte engmaschig und nutzt zu diesem Zweck modernste Technologie. Avantgardistische Anlagen scannen, prüfen und separieren die Bohnen mit Akribie. Das Herzstück der Produktion ist die Röstung der Kaffeebohnen. Diesen Vorgang vertraut das Unternehmen nicht den Maschinen, sondern der langjährigen Erfahrung und der Expertise der passionierten Röstmeister an.

Vielseitige Köstlichkeit für Tag und Nacht

Costadoro Arabica zeichnet sich durch einen geringen Koffeinanteil aus. Minimiertes Koffein und eine milde Röstung ermöglichen Ihnen einen problemlosen Genuss zu jeder Tageszeit. Die sorgfältig abgestimmte Mischung ist optimal ausbalanciert. Sie überzeugt mit mäßiger Säure und einem geringen Bitterkeitsgrad. Die vollmundige Komposition weckt Assoziationen von Gewürzen, Haselnuss, Schokolade und Rhabarber. Im Hintergrund schwingen dezent Anklänge von roten Früchten und lieblichen, floralen Noten mit. Die Mischung bildet eine ausgezeichnete Crema. Freunde des „kleinen Schwarzen“ kommen mit diesem Arabica auf ihre Kosten. Costadoro Arabica ist eine vortreffliche Wahl zum Frühstück, für zwischendurch und nach dem Essen. Für Milchkaffee eignet sich diese Köstlichkeit ebenfalls wunderbar. Die Zubereitung gelingt perfekt im Siebträger und im Vollautomaten.

Hersteller: Costadoro SPA, Lungo Doro Colletta 113/6, 10153 Turin, Italien 
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 1000 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

MHD: 22.03.2022
Verwendung : Siebträger, Kaffeevollautomat
Röstung: Trommelröstung , mittlere Röstung
Packungsgröße: 1kg, 250g
Arabica: 100% Arabica
Herkunft: Äthiopien, Guatemala, Brasilien, Costa Rica, Honduras
Koffeingehalt: gering
Eignung: Cappucchino, Latte Macchiato , Espresso, Caffe Creme
Geschmack: mild, mittelkräftig, fruchtig, Kakao, geröstetes Brot
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