Mäder Kaffee

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Mäder Kaffee Probierpaket 4 x 250g
Mäder Kaffee Probierpaket 4 x 250g
  • Mäder Kaffee
  • 1000

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Vielseitiges Probierpaket für perfekten Kaffeegenuss Kennen Sie schon das Mäder-Kaffee-Probierpaket? Es enthält vier verschiedene Kaffeesorten, die sich für unterschiedliche Geschmäcker und Zubereitungsarten eignen, und ist so optimal...
21,99*
Mäder Home Office Coffee 250g Bohnen
Mäder Home Office Coffee 250g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1115

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Kennen Sie Home Office schon als Kaffee? Es gibt sie! Diese Menschen die die Arbeit gerne von zu Hause aus erledigen und sie lieben es wenn auch der Kaffee zum positiven Gefühl zu Hause beiträgt. Dafür hat die Rösterei Mäder Kaffee...
4,99*
Inhalt 0.25 kg (19,96 € * / 1 kg)
Mäder Creme Exquisit 1kg Bohnen
Mäder Creme Exquisit 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1128

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Mit Mäder Creme Exquisit erleben Sie feinsten Kaffeegenuss dank ausgesuchter Rohstoffe Qualität und Geschmack perfekt vereint Sie lieben Kaffeespezialitäten und möchte auch Ihren Gästen gerne eine vollmundige Tasse anbiete, dann ist der...
ab 19,10*
Inhalt 1 kg
bis 5 19,90 €*   (19,90 € / 1 kg)
ab 6 19,50 €*   (19,50 € / 1 kg)
ab 12 19,10 €*   (19,10 € / 1 kg)
Mäder Edelweiss Mischung
Mäder Edelweiss Mischung 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • M1155

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Edelweiss Mischung - Qualität und Geschmack perfekt vereint Sie lieben Kaffeespezialitäten und möchte auch Ihren Gästen gerne eine vollmundige Tasse anbieten? Dann ist der Mäder Edelweiss Mischung die richtige Wahl. Dieser bekömmliche...
20,89*
Inhalt 1 kg
Mäder Creme Schümli 1kg Bohnen
Mäder Creme Schümli 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1116

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Ausgewogene Kaffeemischung für echten Schweizer Schümli Schümli ist die Bezeichnung für einen aromatischen Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten. Genießen Sie einen aromatischen Kaffee mit einer feinen und anhaltenden Crema. Hier erhalten...
ab 19,30*
Inhalt 1 kg
bis 5 19,90 €*   (19,90 € / 1 kg)
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Mäder Espresso Italy 1kg Bohnen
Mäder Espresso Italy 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1104

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Genießen Sie Schweizer Rösttradition und aromatischen Espresso mit der Kaffeemischung Mäder Espresso Italy. Aromatischer Espresso aus der italienischen Schweiz Ein aromatischer Espresso mit einer zarten Crema versüßt jeden Tag und birgt...
18,40*
Inhalt 1 kg
Mäder Edel Arabica 1kg Bohnen
Mäder Edel Arabica 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1124

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Mit der edlen Mischung Mäder Edel Arabica können Sie Ihr Kaffeeerlebnis jetzt perfektionieren. Oft im Leben lohnt es sich, sich für Innovation zu entscheiden. Dies gilt beispielsweise im Bereich der Technik, die sich rasant immer...
ab 21,90*
Inhalt 1 kg
bis 11 22,90 €*   (22,90 € / 1 kg)
ab 12 21,90 €*   (21,90 € / 1 kg)
Mäder Kaffee - Schweizer Mischung 1 kg Bohnen
Mäder Schweizer Mischung 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1113

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Der Allrounder unter den Kaffeemischungen Die Mäder Schweizer Mischung ist eine besonders vielseitige Kaffeemischung. Sie können sich nicht für ein Lieblingsgetränk entscheiden und möchten am liebsten einen Kaffee für alle Spezialitäten...
ab 19,10*
Inhalt 1 kg
bis 5 19,90 €*   (19,90 € / 1 kg)
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Mäder Kaffee Cappuccino Tasse
Mäder Kaffee Cappuccino Tasse
  • Mäder Kaffee
  • 1106

momentan nicht lieferbar

Mäder Kaffee und Espresso gehört seit Jahren zu unseren Geheimfavoriten. Hier wird Kaffeekunst ganz groß geschrieben. Die Tassenserie für die Gastronomie mit dem eleganten Schriftzug von Mäder bieten wir Ihnen hier als Kaffee-Cappuccino...
4,90*
Inhalt 1 Stck.
Mäder Barista 1kg Bohnen
Mäder Barista 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 135018

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Mit der Mischung Mäder Barista erhalten Sie einen soliden Qualitätskaffee, der sich schmecken lassen kann. Kaffee - die Ikone unter den Heißgetränken Wenige Lebensmittel erwecken so viele und so konkrete Assoziationen wie der Kaffee. Ob...
ab 19,10*
Inhalt 1 kg
bis 5 19,90 €*   (19,90 € / 1 kg)
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Mäder Edel Espresso Vesuvio 1kg Bohnen
Mäder Edel Espresso Vesuvio 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1126

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Mit dem Mäder Edel-Espresso Vesuvio können Sie kräftigen Espresso zubereiten, der italienische Lebensfreude und Lebendigkeit zu Ihnen nach Hause bringt. Seinen erlesenen, dunkel gerösteten Bohnen verdankt dieser Espresso nicht nur seinen...
19,99*
Inhalt 1 kg
Mäder Kaffeehausmischung 1kg Bohnen
Mäder Kaffeehausmischung 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 2200

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

„Ich muss durch den Monsun“ – was Bill Kaulitz mit der Kaffeehausmischung gemeinsam hat Tokio Hotel gelang mit dem zitierten Song der Sprung auf Platz 1 der Charts. Die Rösterei Mäder stürmt mit ihren Kaffeespezialitäten die Hitlisten...
ab 21,90*
Inhalt 1 kg
bis 5 22,90 €*   (22,90 € / 1 kg)
ab 6 21,90 €*   (21,90 € / 1 kg)
Mäder Creme Classic 1kg Bohnen
Mäder Creme Classic 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • M1102

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Sie bevorzugen einen Kaffee, der Ihren Magen schont und über ein tolles Aroma verfügt? Dann ist der Mäder Creme Classic für Sie genau die richtige Wahl. Lassen Sie sich zum Genießen verführen! Sie öffnen die Verpackung Mäder Creme...
ab 19,10*
Inhalt 1 kg
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Mäder M-Cafe Espresso 1kg Bohnen
Mäder M-Cafe Espresso 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1159

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Authentisch und "robust“ – Mäder Café Espresso Wer Espresso liebt, wie er in den süditalienischen Bars serviert wird, sollte zugreifen. M-Café Espresso aus der Goldkategorie hat es in sich. Sagenhafte 70 Prozent Robustabohnen sorgen für...
ab 16,75*
Inhalt 1 kg
bis 9 16,90 €*   (16,90 € / 1 kg)
ab 10 16,75 €*   (16,75 € / 1 kg)
Mäder M-Cafe Gourmet 1kg Bohnen
Mäder M-Cafe Gourmet 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1165

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Ein Goldschatz für Gourmets M-Café Gourmet aus der Kollektion der Goldmischungen ist eine ausgeglichene Komposition aus 65 Prozent Arabicabohnen und 35 Prozent Robustas. Die Kaffeespezialität zeichnet sich durch milde Säure und einen...
ab 17,40*
Inhalt 1 kg
bis 9 17,90 €*   (17,90 € / 1 kg)
ab 10 17,40 €*   (17,40 € / 1 kg)
Mäder M-Cafe Schümli 1kg Bohnen
Mäder M-Cafe Schümli 1kg Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1154

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Schaumschlägerei? Gewiss nicht! M-Café Schümli aus der Mäder-Goldkategorie ist eine 100 Prozent Arabicamischung. Die edlen Bohnen stammen von ausgesuchten Plantagen aus dem Hochland von Brasilien, Kolumbien und Mexiko. Coffea Arabica ist...
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Inhalt 1 kg
bis 9 20,50 €*   (20,50 € / 1 kg)
ab 10 19,90 €*   (19,90 € / 1 kg)
Mäder Grande Luxe 1000g Bohnen
Mäder Grande Luxe 1000g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1100

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Ein aromatischer Arabica für die Sinne Der Mäder Grande Luxe ist eine besonders ausgewogene Komposition bester Bohnen, die im Langzeitröstverfahren schonend veredelt werden. Genießen Sie Ihre kräftige Tasse Kaffee am Morgen mit dem Mäder...
23,90*
Inhalt 1 kg
Mäder Bar NY
Mäder Espresso Bar NY 1000g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1110

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Authentischer Espresso von einer Rösterei am Bodensee? Ja! Mäder Espresso Bar NY ist eine Mischung, die schmeckt wie beim Barista in Neapel. Das vergleichsweise junge Unternehmen Mäder avancierte innerhalb weniger Jahre zum Geheimtipp...
17,40*
Inhalt 1 kg
Mäder Creme Classic 1kg Bohnen
Mäder Creme Classic 250g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • M1103

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Sie bevorzugen einen Kaffee, der Ihren Magen schont und über ein tolles Aroma verfügt? Dann ist der Mäder Creme Classic für Sie genau die richtige Wahl. Lassen Sie sich zum Genießen verführen! Sie öffnen die Verpackung Mäder Creme...
5,49*
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
Mäder Kaffeehausmischung
Mäder Kaffeehausmischung 250g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 2203

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Mäder Kaffeehausmischung wurde mit der DLG Goldmedaille prämiert. Dieser Blend aus indischem Rohkaffee bietet Ihnen einen aromatischen vollmundigen Kaffeegenuss!! Optimal für Cafe Creme und alle Kaffeespezialitäten mit Milch. Auch der...
5,90*
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
Mäder Kaffee - Schweizer Mischung 1 kg Bohnen
Mäder Schweizer Mischung 250g
  • Mäder Kaffee
  • 1178

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Der Allrounder unter den Kaffeemischungen Die Mäder Schweizer Mischung ist eine besonders vielseitige Kaffeemischung. Sie können sich nicht für ein Lieblingsgetränk entscheiden und möchten am liebsten einen Kaffee für alle Spezialitäten...
5,49*
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
Mäder Espresso Italy 250g Bohnen
Mäder Espresso Italy 250g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1105

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Genießen Sie Schweizer Rösttradition und aromatischen Espresso mit der Kaffeemischung Mäder Espresso Italy. Aromatischer Espresso aus der italienischen Schweiz Ein aromatischer Espresso mit einer zarten Crema versüßt jeden Tag und birgt...
5,49*
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
Mäder Creme Schümli 250g Bohnen
Mäder Creme Schümli 250g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • M1139

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Genießen Sie einen echten Schweizer Schümli mit langanhaltender Crema mit der Kaffeemischung Mäder Creme Schümli. Ausgewogene Kaffeemischung für echten Schweizer Schümli Schümli ist die Bezeichnung für einen aromatischen Kaffee aus dem...
5,49*
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
Mäder Edel Espresso Vesuvio 1kg Bohnen
Mäder Edel Espresso Vesuvio 250g Bohnen
  • Mäder Kaffee
  • 1135

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1 bis 3 Werktage

Mit dem Mäder Edel-Espresso Vesuvio können Sie kräftigen Espresso zubereiten, der italienische Lebensfreude und Lebendigkeit zu Ihnen nach Hause bringt. Seinen erlesenen, dunkel gerösteten Bohnen verdankt dieser Espresso nicht nur seinen...
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Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
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Die südbadische Kaffeekulturszene manifestiert sich am Bodensee

Verglichen mit zahlreichen italienischen Röstereien ist Mäder ein junger Stern am Kaffeehimmel. Dennoch hat Mäder in den 36 Jahren seines Bestehens einen beachtlichen Kultstatus erlangt. Die Unternehmensgeschichte nahm im Jahr 1985 ihren Anfang. Im grenznahen Gebiet zur Schweiz gründete Elmar Mäder eine Handelsfirma für Schweizer Kaffee, welche die regionale Gastronomie mit hochwertigen Kaffeespezialitäten belieferte. Der aktuelle Inhaber, Dipl. Kaffeesommelier Roland Breithaupt, übernahm die Geschäftsleitung im Jahr 2005, baute das Unternehmen konsequent aus und nahm sukzessive gleichermaßen die privaten Kaffeekunden in den Blick. Mäder Kaffee etablierte sich bundesweit als hochwertige Qualitätsmarke für Genießer. Die Kaffeerösterei Mäder ist in Hilzingen am Bodensee ansässig und bietet neben erlesenen Kaffeeleckereien ein Sortiment mit Zubehör.

„Mä trinkt en eifach gärn“ – „Man trinkt ihn einfach gerne“

Längst nicht mehr ausschließlich in Südbaden und der Schweiz! Woran das liegt? Jegliche Kaffeemischung aus dem Hause Mäder verfügt über eine individuelle Röstkurve. Die Rohkaffees gelangen nach Sorten getrennt in die Rösttrommeln. Das Verfahren benötigt Zeit. Langsames Rösten bei kontrollierten Temperaturen kommt der Qualität des Bohnenkaffees zugute. Mäder röstet im traditionellen Trommelverfahren über eine Zeitspanne von 16-20 Minuten. Säuren, wie beispielsweise Gerbsäure, welche die Sensorik des Kaffees negativ beeinträchtigen, entweichen. Es entstehen säurearme, bekömmliche und harmonisch abgerundete Kaffeespezialitäten mit exzellentem Geschmack. Noch länger als das Rösten dauert der Abkühlprozess. Ein kalter Luftzug umweht die Bohnen, die nach dem Rösten auf Gittern ruhen. Einige Röster bringen eine Wasserkühlung zum Einsatz. Das Abkühlen der gerösteten Bohnen läuft bei Mäder hingegen ohne Wassereinspritzung ab, um zu vermeiden, dass die Kaffeebohnen zu viel Feuchtigkeit aufnehmen. Das nimmt mehr Zeit in Anspruch, garantiert jedoch eine höhere und länger haltbare Qualität. Erst nach Abschluss des Röstprozesses mischt Mäder die Kaffees zu harmonischen Blends.

Ein reichhaltiges Sortiment in Premiumqualität

Mäder original Swiss Cafe führt derzeit sieben Produktgruppen mit insgesamt 23 Mischungen:

  • Mäder Premium Kaffeemischungen (Creme Classic, Crème Schümli, Schweizer Mischung, Espresso Italy, Barista und Creme Exquisit)
  • Edelmischungen aus 100 Prozent Arabicas (Edel Arabica, Grand de Luxe und Edelweiss Mischung)
  • Bio- und Fairtrade-Mischungen (Mäder Bio und Mäder BIOFAIR)
  • Goldmischungen (M-Café Schümli, M-Café Gourmet und M-Café Espresso)
  • Kaffeehausmischungen (Kaffeehausmischung und Espresso Bar NY)
  • Mäder Kaffeemischungen (Wiener Melange, Espresso Roma, Kaffeemischung *1985* und entkoffenierte Bohne)
  • Feinkostkaffee (San Jose, Espresso Mountain und Bistro Traditionell)


Die rohen Kaffeebohnen für die erlesenen Mäder Mischungen stammen von den besten Plantagen der Welt. Die bekanntesten Kaffeesorten sind Coffea arabica und coffea robusta. Diese beiden Spezies machen rund 98 Prozent des globalen Kaffeeanbaus aus. Coffea arabica gedeiht in Höhenlagen und benötigt längere Zeit bis zur Erntefähigkeit. Sie entwickeln ein besonders weites Aromaspektrum. Daneben existieren unbedeutendere Sorten wie coffea liberica und coffea excelsa. Die wichtigsten Produktionsländer für Arabicas und Robustas sind Brasilien, Vietnam und Kolumbien. Auf diese drei Erzeugerstaaten entfallen etwa 50 Prozent des weltweiten Kaffeeanbaus. Im Anschluss an die Veredelung und Lagerung erfolgt das Abpacken in Aromaschutzbeutel. Das optimale Aroma entfalten Kaffeebohnen innerhalb der ersten sechs Monate.

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