Costadoro Coffee Orange Label

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Produktinformationen

Take it easy!

Wenn eine populäre Fluggesellschaft die Rechte an der Leichtigkeit weltweit schützen lässt, hat das -Augenzwinkern!- schwerwiegende Konsequenzen: Easy Coffee von Costadoro heißt jetzt Orange Label! Unter Umständen ist das besser so, denn dieser Espresso ist mitnichten ein geschmackliches Leichtgewicht. Die 70:30 Mischung beschert ein vollmundiges, intensives und aromatisches Geschmackserlebnis. Costadoro bezieht den Kaffee für diese Mixtur direkt in den Erzeugerländern. Die Arabicabohnen stammen aus Guatemala, Honduras und Braslilien. Den 30-prozentigen Robustabohnen-Anteil liefern ausgewählte Plantagen in Indien. Die Robustas verleihen dem Kaffee Körper und sorgen für eine fantastische Crema. Mit dieser stark gerösteten Komposition zaubern Sie im Handumdrehen einen ausgewogenen, typisch mediterranen Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Orange Label eignet sich für die problemlose Zubereitung im Vollautomaten und Siebträger. Alles easy sozusagen!

Höchste Qualität als Unternehmensziel

Costadoro betreibt einen hohen Aufwand, um die spezifischen Geschmackseigenschaften der einzelnen Bohnensorten optimal zur Geltung zu bringen. Das Unternehmen röstet die unterschiedlichen Varietäten in kleinen Chargen bei niedrigen Temperaturen. Die Zusammenstellung der Mischung erfolgt bei den Turinern grundsätzlich nach der Langzeitröstung. Sämtliche Produktionsabläufe unterliegen strengen Kontrollen. Die Rösterei überprüft und separiert die Rohbohnen im Wareneingang und überwacht den kompletten Herstellungsprozess mit modernster Technologie. Indes kommt es im ‚Allerheiligsten‘ auf die menschliche Expertise an. Aus diesem Grund übernehmen an der Trommel erfahrene Röstmeister die Verantwortung für ein geschmacklich und qualitativ einwandfreies Röstergebnis. Seit seiner Gründung im Jahr 1890 entwickelte sich das Turiner Vorzeigeunternehmen ständig weiter. Die Rösterei versteht es, Tradition und Innovation aufs Vortrefflichste zu vereinen. Das Streben nach Perfektion ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

Das Geschmacksprofil

Bei dieser Mixtur handelt es sich um eine klassische italienische Barmischung mit hohem Röstgrad, viel Koffein und dichter Crema. Zu Beginn schmeckt Orange Label würzig-rau, entfaltet seine volle Stärke und findet im Abgang einen aromatischen Nachklang. Säure und Bitterkeit sind ausbalanciert, mittlere Fruchtnoten wahrnehmbar. 

Hersteller: Costadoro SPA, Lungo Doro Colletta 113/6, 10153 Turin, Italien 
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 1000 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

MHD: 04.10.2022
Röstung: Trommelröstung , etwas dunkler
Varianten des Artikel: 1kg, 250g
Verwendung : Siebträger, Kaffeevollautomat
Arabica: 70% Arabica
Robusta: 30% Robusta
Herkunft: Guatemala, Honduras, Indien, Brasilien
Koffeingehalt: hoch
Geschmack: vollmundig, aromatisch, kräftig, würzig, schokoladig
Eignung: Latte Macchiato , Cappucchino, Espresso
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